A diligente Comissão de Festas do Viso - 2026, promoveu neste Sábado, 18 de Abril, a partir das 19:30 horas, no Centro Cívico no Monte do Viso, a sua 1.ª Noite da Francesinha. Os lugares estavam sujeitos a reserva e a participação excedeu as expectativas. Aqueles que deixaram para a última hora já não conseguiram lugar. Por conseguinte, foi excelente a participação.
Quanto à "francesinha", para o meu gosto e dos que com quem falei, esteve excelente, saborosa e equilibrada nos sabores e no picante.
Parabéns, pois, à Comissão de Festas e aos que colaboraram para este jantar, mas de modo particular ao pessoal que a confeccionou.
Sabemos que é um prato trabalhoso de confeccionar, com preparação e montagem de vários ingredientes, para além do sempre importamte molho, mas pela qualidade ficamos à espera da segunda noite.
